Descrizione
DENOMINAZIONE: Marche Chardonnay IGT
PAESE: Italia
REGIONE: Marche
ANNATA: 2015
VITIGNO: Chardonnay 100%
GRADO ALCOLICO: 13%
NOTE di DEGUSTAZIONE: La complessità della valutazione olfattiva non dimentica la leggerezza e i profumi fini del passaggio si permettono di essere scoperti con elegante fascino: agrumi e pesca matura, il burro dei croissant e la fragranza delle croste di pane, seguendo il tono gessoso dei minerali che macchia di austerità. Immediatamente equilibrato, non provoca morbidezza ma rimane sapido e succoso con una freschezza distinta. La sua transizione in barrique progetta traiettorie delicate tra picchi sapidi e citrici.
ABBINAMENTI: Crostacei e molluschi, zuppe e risotti ben strutturati con funghi o verdure, pesce e pollame arrosto. Formaggi morbidi con buona intensità.
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