Descrizione
DENOMINAZIONE: CONERO RISERVA DOCG
PAESE: ITALIA
REGIONE: MARCHE
ANNATA: 2015
VITIGNO: Montepulciano 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
NOTE di DEGUSTAZIONE: Rosso rubino intenso e impenetrabile, al naso esprime un bouquet pieno e fruttato. Emerge in particolare la ciliegia matura seguita da prugna e da buccia d’arancia, sentori che si amalgamano ad una certa speziatura, come radice di liquirizia e vaniglia. Al gusto si distingue per profondità, avvolgenza e concentrazione; la dolcezza del frutto accompagna il palato determinando armonia e tannini setosi.
ABBINAMENTI: A tutto pasto, ben si abbina a piatti ricchi e saporiti a base di carni rosse, selvaggina e cacciagione; formaggi piccanti e stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°
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