Descrizione
DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOC
ANNATA: 2008
PAESE: ITALIA
REGIONE: VENETO
VITIGNO: Corvina, Corvinone, Croatina, Osoleta e Rondinella
GRADAZIONE ALCOLICA: 16.5%
NOTE di DEGUSTAZIONE: Rubino intenso e impenetrabile il colore. Seducente al naso, si apre con note di frutta nera surmatura, che sono impreziosite da complessi richiami alla moka, al cioccolato fondente, al pepe e al rovere. L’assaggio è di corpo e generoso, regala una trama tannica vellutata e liscia, e possiede una chiusura superba e affascinante.
ABBINAMENTI: Da riservare per le occasioni importanti. Ottimo vino da meditazione, si lascia abbinare a piatti dal gusto intenso, come secondi di carne rossa alla brace, brasati e selvaggina.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20 °C
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