Descrizione
DENOMINAZIONE: AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
PAESE: ITALIA
REGIONE: VENETO
ANNATA: 2004
VITIGNO: Corvina veronese e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
GRADO ALCOLICO: 15%
NOTE di DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta appassita. Al palato corposo,caldo,avvolgente,asciutto. Vino importante e di rara eleganza, si presta bene all’invecchiamento.
ABBINAMENTI:Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. Consigliato anche alla fine di un buon pasto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°
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