Descrizione
DENOMINAZIONE: SALENTO ROSSO IGP
PAESE: ITALIA
REGIONE: PUGLIA
ANNATA: 2014
VITIGNO: Negroamaro 70% Cabernet Sauvignon 30%
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
NOTE di DEGUSTAZIONE: Colore: Rosso rubino intenso con gradevoli riflessi granata.
Aroma di piccoli frutti rossi e di spezie, leggeri sentori di vaniglia e liquirizia. Sapore
Morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato. Finale persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
ABBINAMENTI: Ottimo l’accostamento con antipasti a base di crostini con fegatini di selvaggina o terrine di cacciagione, primi piatti con condimenti particolarmente gustosi e carni rosse
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